其实人的一生
确实是坎坷的一生
虽然他们是生活在80年代
可以说我们那一代人
所经历的那个苦
和现在他们经历的苦
是完全不同的
但是我相信人的一生
都是非常精彩的 冷暖人生
上面那段文字是张兰作为创业导师，在听完两位年轻的80后的心智故事后，感慨而发。
我相信，那段文字是她千回百转创业路的真实心声。
从当初街头的阿兰酒家到现如今奥运会餐饮服务商，
她一路走来，笑容背后肯定有过太多的付出，“那时候也没有太大的梦想，只是想先把这个事情做好。”
是，餐饮是一个勤行，比拼到最后，还是你的服务好不好，所以就有了作为老板娘的张兰，陪完这桌再陪下桌，在寒冷的冬天，一个人开着车拉着一大群人在诺大的北京城里转战，因为她是老板娘，她得维护这些关系。
《谁来一起午餐》创业导师张兰2
当然，这个苦也许比不上张兰最初出国时的苦。
为了攒够创业的钱，已是母亲的她只身来到加拿大的餐馆打工。乡思之苦，也许只有洗手间的水笼头知道她流过多少的泪水。冷暖人生，用她自己的话来说，“也许别人难以想像，当初的那个乡下女孩，现在已经能执管这么大的企业了”。但她自己知道她终有一日能脱颖而出，因为她从来都没有放弃过自己的梦想。
《谁来一起午餐》创业导师张兰3
这位餐饮界的女王，已经把帅印逐渐转交给自己的儿子汪小非。她更骄傲自己是汪小非的妈妈而不是俏江南董事长，别急，你还得听听她的另外一个麻辣观点：每个人都会望子成龙，与其这样，你还不如自己先成龙成凤！
《谁来一起午餐》创业导师张兰4
最后，张兰给获得午餐机会的2号选手曾江送了一句话：
也许性格不能够改变，但你如果能够发挥自己性格里面最极致的一面，你就能掌握自己的命运。（挖贝网，《谁来一起午餐》）